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干炸鲫鱼

发布者:admin 2011年11月30日 23:58 浏览: 字体: 默认

一看就会,不需要详细介绍做法。
最主要的是最好收拾干净后用盐、葱姜蒜、料酒腌制10多个小时入味。入锅时鱼身上沾点淀粉,小火慢炸。出锅后撒点胡椒粉。味道很不错的。鲫鱼的刺都被炸酥了,真的叫吃鲫鱼不吐刺哦。自己做的,样子不是很好看,但味道可是很不错的哦

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